今日の材料
— しゅば (@syu_va) 2016年8月29日
鮭
しめじ
ねぎ pic.twitter.com/AXIkAp9IJF
鮭、しめじ、ねぎをアルミホイルの上に pic.twitter.com/CfOFjqhDRM
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それに塩こしょう、酒、バターを入れちゃう pic.twitter.com/UShfyGtrqj
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というわけで pic.twitter.com/ZWFsHyhHok
— しゅば (@syu_va) 2016年8月29日
— しゅば (@syu_va) 2016年8月29日
おまけこれに醤油をかけて完成! pic.twitter.com/IaE9ZGHQXE
— しゅば (@syu_va) 2016年8月29日
昨日のやつの鶏肉ver pic.twitter.com/cys3tbEYGp
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Twitterでアンケートを取ったところ
昨日の夕飯
— しゅば (@syu_va) 2016年2月25日
馬ばかりだったので僕が実力を見せることに
今日の食材 pic.twitter.com/vsZAYYtDUW
— しゅば (@syu_va) 2016年2月25日
めんどくさいのでこのまま pic.twitter.com/gbTFeki3Uw
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そこへしめじを投入 pic.twitter.com/rCvTyXjNNB
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チューブのニンニク、ブラックペッパー、白ワイン投入
— しゅば (@syu_va) 2016年2月25日
そのあとにサーモンも pic.twitter.com/zNdHXcmQ4R
ここまではわりと順調だった。。。
が
ああああああああああ(ブラックペッパーをぶちまける) pic.twitter.com/dMlW1Lwe5K
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見た目がだいぶアレになってしまった... pic.twitter.com/v5g7sHtIAi
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失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した失敗した
塩入れるのも忘れたので味がないのとブラックペッパーのせいでのどにくる
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それでも醤油かけるとけっこうおいしい。。。
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結論:醤油は神
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暇だったので何かつくることに
今日の基本材料はこんな感じで pic.twitter.com/X8XKaJQb5F
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むね肉適当に切ったあと少し叩いて塩こしょうを pic.twitter.com/EwS8lAfeFC
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さっきの肉を少量のにんにくと一緒に軽く炒める pic.twitter.com/tKQVC1tFEZ
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そのあとキャベツ、しめじ、トマト缶、白ワイン、コンソメ入れて蒸す予定が明らか量が多すぎた pic.twitter.com/iItdqM1HpT
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なんだかんだ形にはなってきたのでは? pic.twitter.com/srJV8fuEUk
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こんな感じかな pic.twitter.com/ReyJQyNr3d
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盛り付け pic.twitter.com/eHItpswa0F
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この料理水一切使ってないからトマト感だいぶ強い
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切って煮込むだけなのでだいぶ簡単でした
ボンゴレビアンコつくる意思を固めたからまず部屋を片付けるところから始める
— しゅば (@syu_va) 2016, 1月 17
なんとなくボンゴレが食べたくなったので悩んだ結果つくることに
もちろんつくったことはない
一番重要であったあさりがなぜか売っていない事態
あさりなかったから牡蠣で作る
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形から入るタイプだからいろいろ買ってきた pic.twitter.com/dBCS0cVE2z
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2500円もかかったから早くも後悔してる
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にんにく、鷹の爪、牡蠣、アンチョビ、えのき、ほうれん草をオリーブオイルとサラダ油で炒める pic.twitter.com/ocEJ0FcROR
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さっきのにゆで汁と白ワインを投入 pic.twitter.com/1ajYDNMKE6
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そこに麺も入れてバターでなじませる pic.twitter.com/WnOZxNjqnQ
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たぶんこれで完成 pic.twitter.com/24AnA35trs
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今回の反省点は味が薄かったことと家にフォークがなかったことです
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意外とつくれたのでまたいつか料理に挑戦します
もう“雑草食い”とは言わせない!!!